domingo, 16 de junho de 2013

Sobrevive aos 6 dias!!!

Resolvi postar como foi a minha volta a dieta. Posso dizer que passei muito bem esses 6 dias de Ataque, não sucumbi a tentação nenhuma e amanhã (17/06) vou iniciar a fase de Cruzeiro. Dae vou postar como foi a minha primeira fase.
Não sei exatamente quantos kg eu consegui mandar embora. Mas pelo meu rosto, que já deu uma afinada, e pela minha barriga que diminuiu bastante, posso dizer que com certeza devo ter conseguido alcançar meu primeiro objetivo nesta fase. \õ/
 
Escolhi uma imagem no google que reflete exatamente essa etapa que estou vivendo.
 
Se você quer mudar é o primeiro passo, mas como você chega até seus objetivos é o que vai determinar o sucesso da tua dieta.
 
 
Boa sorte a todas (os) !!!
 

 
EU JÁ COMECEI!!!

quarta-feira, 12 de junho de 2013

ENTENDA A TABELA DO TEMPO

A tabela de tempo tem relação diretamente a quantos kg você quer perder, ou seja quantos dias você irá fazer a fase de ataque.

Menos de 5kg: 1 dia de proteína pura.
 
Menos de 10kg: 3 dias de proteína pura.
 
Entre 10 e 20 kg: 5 dias de proteína pura.
 
Mais de 20kg: de 7 a 10 dias de proteína pura.


                                              Essas e outras informações você encontra no livro.

DICAS BÁSICAS



Resolvi postar algumas dicas da fase de ataque para poder ajudaras seguidoras a não esquecer.









1 1/2 colher de sopa de Farelo de Aveia




                                                Caminhe no mínimo 20 minutos diários





 




Beba bastante água, no mínimo 2 L por dia








segunda-feira, 10 de junho de 2013

Ta bom!!! Eu "jaquei" legal!!!

Meu fim de semana não foi muito produtivo. Acabei comendo coisas que não devia. Pisei na bola!!! Mas também, com essa TPM maldita, acabei sentindo vontade de comer doce...

Mas não tive muita diferença na balança, ainda bem.
Hoje comecei meu programa de emagrecimento novamente.



E desta vez, vou até o fim!!!

Já peguei um cardápio para os 6 dias de ataque.


Dia 1

Café da manhã:

1 ovo mexido feito de 2 claras e 1 gema, com 1 fatia de presunto magro(de peru ou sem capa de gordura) picada e 1 fatia grossa de queijo branco picado com 1 toque de orégano e sal a gosto.

(para o preparo do ovo, untar a frigideira com 1 fio de azeite.)

1 xícara de café com leite desnatado

Lanche da manhã:
1 iogurte zero gordura

Almoço:


Frango a vontade (sem pele e sem gordura)

Lanche da tarde:

3 fatias de presunto magro (peru ou sem capa de gordura) + recheados com requeijão light

Jantar:

1 panqueca Dukan recheada com queijo e presunto + café com leite.

Lanche da noite:

1 iogurte 0 gordura

2º dia

Café da manhã:


1 panqueca de aveia Dukan com 1 fatia de queijo e 1 fatia de presunto.

1 xícara de café com leite

Lanche da manhã:

1 iogurte zero gordura

Almoço:

Carne a vontade

Lanche da Tarde:

presunto light

Jantar:

1 omelete feito com 2 claras e 1 gema, presunto magro e queijo.

1 xícara de café com leite

Lanche da noite:

Fatias de presunto enroladinhos com queijo.

3º dia:

Café da manhã

1 xícara de café com leite

1 crepe delícia recheado com presunto magro e queijo branco

Lanche da manhã:

1 iogurte 0 gordura

Almoço:

Frango a vontade

Lanche da tarde:

1 iogurte 0 gordura

Jantar:

1 panqueca Dukan recheada com frango e queijo branco

1 xícara de café com leite.

Lanche da noite:

1 presunto ligth + cubinhos de queijo branco.

4º dia

Café da manhã:

1 xícara de café com leite desnatado

4 fatias de presunto magro

3 fatias de queijo minas

1 iogute 0 gordura + 1 colher e meia de farelo de aveia

Lanche da manhã:

Gelatina diet a vontade

Almoço:

Carne à vontade

Lanche da tarde:

1 iogurte 0 gordura

Jantar:

1 omelete feitos com 2 ovos inteiros e 1 lata de atum ou sardinha

Lanche da noite

Gelatina zero (diet)

5º dia

Café da manhã

1 crepe delícia recheado com 1 salsicha de peru light (ou frango light)+ 1 colher de requeijão light

Lanche da manhã

1 Iogurte zero

Almoço

Frango à vontade

Lanche da tarde:

2 fatias de queijo branco + duas fatias de presunto magro.

Jantar

1 pão dukan de microondas + 1 fatia de queijo + 1 fatia de presunto

Café com leite desnatado

Lanche da noite:

1 iogurte 0 gordura

Receita de Pão Dukan:

* 3 colheres de sopa de farelo de aveia

* 3 colheres de sopa de fibra de trigo (farelo de trigo)

* 1 ovo

* 2 colheres de sopa de iogurte natural (desnatado, de preferência)

* 1 pitadinha de sal

* 2 colheres de chá de fermento para bolo (químico)

1. Escolha dois potinhos plásticos ou de vidro/cerâmica no formato desejado e unte com um tiquinho de nada de azeite/óleo (não precisa polvilhar, dá pra ver na foto que eu polvilhei porque fiquei com medo de grudar tudo, mas depois descobri que não precisa!)

2. Misture todos os ingredientes com um fouet ou colher e divida a massa nos potinhos

3. Leve para o microondas e asse por 2 minutos e 30 segundos na potência máxima (se ele não estiver totalmente assado, volte mais 30 segundos e vá ajustando ao tempo do seu microondas)

4. Desenforme e recheie com o que quiser (rende dois pães)

Importante:

www.pitadinha.com/2012/06/pao-integral-d...ondas-com-e-sem.html

Panqueca Dukan

Ingredientes:

1 ovo inteiro

1 colher de sopa de requeijão light

1 colher e meia de sopa rasa de farelo de aveia

Pitada de sal

Bata o ovo com o auxílio de um garfo. Adicione o restante dos ingredientes e bata novamente até ficar homogêneo.

Coloque um fio de azeite em uma frigideira antiaderente e espalhe com o auxílio de um guardanapo. Esquente a frigideira e coloque a massa da panqueca, quando estiver soltando da frigideira vire e deixe alguns segundos para dourar o outro lado. Está pronta.

quarta-feira, 5 de junho de 2013

Capcakes a moda Dukan

É bom lembrar que esses cupcake só podem na fase cruzeiro, pois contem tolerados e pela quantidade de farelos de aveia da para consumir até uns 3 por dia.

Ingredientes:
Massa:
2 ovos grandes
1 potinho de iogurte natural desnatado
3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
2 colheres de sopa de maisena
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de farelo de aveia
1coher de sopa de PIS (Proteína Isolada de Soja)
*Se não utilizar o PIS aumentar em 1 colher o farelo de aveia.
2 colheres de sopa de adoçante em pó (forno e fogão)
3 colheres de sopa de cacau em pó ( pode substituir por achocolatado gold, fica mais docinho)
Creme:
250 ml de leite desnatado
1 gema de ovo
1 colher de sopa de adoçante em pó solúvel
1 colher de sopa de maisena
Merengue:
1 clara
1 colher de sopa de adoçante em pó.
MODO DE FAZER:
Massa:
Misture todos os ingredientes da massa, (em uma batedeira ou com um batedor de mão fouet).
Coloque a massa em forminhas para cupcake, untadas, se usar formas de silicone não precisa untar.
Coloque pra assar por 30 minutos, em forno à 180°C.
Verifique com um palito se esta assada por dentro. (Se a massa estiver seca, é porque esta boa, senão, deixe mais uns minutos).
Creme:
Misture a maisena, a gema e o adoçante, no leite frio.
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Deixe esfriar bem, ele engrossa mais um pouco depois de frio.
Merengue:
Bata a clara, até o ponto de neve e acrescente o adoçante, e bata mais um pouco.

 
Assim que fizer essa receita, posto a fotinho. Huuuuum!!!
 

Almoço saudável!

Confesso que pensei que seria bem difícil fazer a Dieta Dukan, mas tenho que me render a admitir que estou reagindo bem a cada fase. Graças a internet consigo não cair na rotina. Se deu vontade de comer alguma coisa diferente do habitual, logo corro na lista de alimentos permitidos e procuro na internet opções de refeições que tenham uma receitinha Dukan.

Essa achei no Blog Diário de Mulher, tem ótimas receitas.
Essa vou testar amanhã.

Lá vai a receita!!!

Ingredientes:
2 ovos
1 xic. de chá de maisena
1/2 xic. de chá de Fibra de Soja
1/2 xic de chá de Farelo de Aveia
1 xic. de chá de leite desnatado
Sal a gosto

Modo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer e faça em frigideiras antiaderentes de tamanho pequeno.
Recheie a gosto.

*Pode parecer bastante maisena, mas como rendeu 8 unidades não da nem uma colher pra cada.
*Receita pode ser consumida a partir da Cruzeiro por ter tolerado (maisena)

E quando bater aquele desejo de doce?

Como isso é bem provável e possível que aconteça durante a dieta, o Dr Dukan também pensou nisso. Estamos salvas!!! O pudim é permitido apartir da fase de Ataque.

Ingredientes:14 colheres de sopa de leite em pó desnatado
6 colheres de sopa de adoçante forno e fogão
3 ovos
300 ml de leite liquido desnatado
1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer e leve para assar em banho maria por cerca de 1:30h, vai depender do seu forno, fure com um palito de dente, se ele estiver firme está pronto.

Calda:
Nesse pudim fiz a calda com 2 colheres de sopa de açúcar light e 1/2 xic de água mas você pode usar o adoçante forno e fogão.

Dica:
Na fase Cruzeiro pode trocar a colher de essência por uma colher de achocolatado diet e fazer um pudim na versão chocolate, fica ótimo também!


terça-feira, 4 de junho de 2013

Alimentos permitidos e tolerados na fase de Cruzeiro

Além das proteínas, começa agora a fase de 1 por 1, ou seja, 1 dia de proteina pura e 1 dia de proteína + vegetais

Vegetais/legumes:(Apenas em dias PV; não repetir o mesmo vegetal num só dia)
1. Alcachofra
2. Aspargos
3. Beringela
4. Beterraba
5. Bróculos
6. Couves (portuguesa, couve-flor, chinesa, de bruxelas, repolho...)
7. Cenouras
8. Aipo
9. Chicória
10. Courgete
11. Pepino
12. Funcho, erva-doce fresca
13. Feijão verde, vagens
14. Alho francês
15. Cogumelos
16. Cebolas
17. Palmito
18. Pimentões
19. Abóbora
20. Rabanetes
21. Ruibarbo
22. Alface, agrião, rúcula; todo o tipo de folhas para salada
23. Grãos de soja
24. Espinafres
25. Beldroegas
26. Acelga
27. Tomate
29. Nabo
 
 
Abaixo a lista dos tolerados e suas quantidades permitidas.

Amido de Milho (Maizena): 30 gramass.

Iogurte com pedaços de fruta : 1 ou 2 ao dia.

Iogurte de soja: 1 ao día

Leite de soja: 1 copo ou 200ml) ao dia

Molho  de soja light: 1 colher (chá) dia.

Creme de leite Ligth, máximo 3% de gordura: 1 colher de sopa ao dia.

Chocolate puro (sem gordura e sem açucar): 1 colher de chá ao dia.

Queijo máximo 7% de gordura: 30 gramas ao dia.

Leite de coco:10 mll. por semana

Azeite de girassol ou oliva. 3 gotas ao día

Leite em pó desnatado: 3 colheres de sopa ao dia

Polenguinho Light: 1 unidade ao dia.

Actimel Zero: 1 unidade por dia

Salsicha de frango ou de peru, máximo 10% de gordura: 100 gramas ao dia

 

Meu Programa de Emagrecimento

Direto do site Dukan Brasil https://www.dietadukan.com.br/meu-programa
Depois de responder algumas perguntas esse foi meu programa segundo o site.
 
Será que o peso que você deseja é o mais conveniente?
Seu peso ideal é 52,70 kg. Sim, ele é um pouco maior que o objetivo que você havia me indicado. Mas ele é o melhor peso para você, um peso que você pode atingir e manter. Confie em mim.
 
Começando hoje, você poderá pesar 52,70 kg em 22/10/2013.
Você deve seguir as três fases da minha dieta, ou seja, um programa emagrecedor de 369 dias, para estabelecer de forma duradoura o seu novo peso. Os resultados propostos abaixo podem variar e dependem das peculiaridades de cada indivíduo.
 
 
Inicie a fase de ataque em 29/05/2013 = 71,700 kg
 
Seis dias depois, em 03/06/2013 = 70,200 kg Ou seja, iniciei a fase de cruzeiro com 70,200 kg, 1,5 kg a menos na balança.



 

Minha história.

 
Nunca fui um mulherão, tipo corpão "violão", mas era considerada uma pessoa magra. Com 21 anos pesava em torno dos 45 kg, para 1,55 cm.
Mas com a chegada da primeira filha, tive um ganho de peso, aparentemente, normal, 11 kg. Só que devido ao trabalho rotineiro e sem horário certo para alimentar-se e, claro o sedentarismo, acabei engordando aos poucos sem perceber.
Quando "acordei", comecei a perder peso, voltando aos 50 kg, logo engravidei da minha segunda menina, novamente engordei 11 kg. O problema foi depois!!! Segui engordando e cheguei a casa dos 73 kg (peso mais recente).
Esse é o resumo da minha história.
Com certeza esta evidente que algo tinha que mudar. Então com o apoio e insistência da amiga Nadia, que já fazia, a algum tempo, uma dieta com restrição de carboidrato, fui procurar no "papai Google" que dieta seria essa...
Então encontrei a famosa Dieta Dukan. Baixei o livro e li. Fiquei super empolgada com os resultados que poderia ter no espaço curto de tempo, e o mais importante, resultados possivelmente duradouros.
Apesar de ser gaúcha e muitos acharem que todo gaúcho come carne 24h por dia, não sou muito fã de proteínas e a primeira impressão que tive era de que não aguentaria comer tanta proteína por tanto tempo. Mas conforme fui lendo o livro e percebi que somente a fase de ataque, que pode variar de 3 a 10 dias, exige proteína pura em todas as refeições. Conforme o avanço da dieta, considerada 4 dietas em 1, voltam as outras categorias de alimentos, mas nunca excluindo a proteína.
Fiquei animada!!! Então entrei de cabeça na Dieta Dukan!!!